Le carnaval de Menton existe depuis 1875. Il est alors très célèbre: défilé de grosses têtes, bataille de fleurs, jet de confettis… La reine Victoria y assiste en 1882.
Puis il y a concurrence entre le carnaval de Menton et celui de Nice.
C'est pourquoi la ville veut ajouter un événement touristique et pense au citron dont Menton est le premier producteur européen.
Le mot "Fête du Citron" naît en 1934. Cette fête consiste en plusieurs manifestations: défilé de chars garnis d'agrumes, exposition de compositions d'agrumes...
Voici quelques cartes postales montrant ces jolis décors:
Cet avion était exposé en 1983 lors de la cinquantième fête du citron dont le thème était "Les Noces d'Or du Citron".
Voici une carte sur le thème "Hommage au 7ème Art":
Ces deux pigeons évoquaient le thème de l'année: "les Fables de La Fontaine" en 2000.
Chaque année le thème est différent, par exemple la Musique, le Citron et la mer, Tintin au Pays du Citron,...
Les tonnes d'agrumes dont beaucoup proviennent actuellement d'Espagne sont fixés à l'aide d'élastiques sur des structures en fil de fer garnies de branches de buis et ne sont donc pas abîmés. A la fin de la manifestation les fruits sont vendus à bas prix et ne sont pas perdus.
La 86e fête dure du 16 février au 3 mars et le thème est "Des Mondes Fantastiques"
